رسول خدا(ص) می فرمایند:

 

هر کس غذای حلال بخورد فرشته ای بالای سرش بایستد و برایش آمرزش بخواهد تا از خوردن فارغ شود.(مفاتیح الحیاة ص139)

1)قبل از غدا و بعد از غذا دستان خود را بشویید

امام صادق«س»:شست و شوی دستان پیش از غذا وپس از آن روزی را بیفزاید؛ همچنین می فرمایند: پیش از غذا صاحبخانه شستن دستان را آغاز می کند تا کسی خجالت نکشد اما پس از غذا از سمت راست در ((ورودی پذیرایی))شستن دستان بدون تفاوت میان افراد شروع می شود؛نیز می فرمایند: هر کس پیش و پس از غذا دستش را بشوید در گشایش و سلامتی زندگی می کند. و می فرماید:هر گاه رسول خدا به ویژه نان و گوشت می خورد دستانش را به خوبی می شست سپس مانده آب دستانش را به صورت میکشید.

2)سعی کنید همگی با کمک یکدیگرسفره را پهن وجمع کنید.(فرق نمی کنه دختر یا پسر؛پدر یا مادر).

استثناء:گاهی برخی از اعضای خانواده به دلیل خستگی جسمی و روحی و یا داشتن کاری نمی توانند که کمک کنند پس باید با آن شخص همکاری کرد.

3)سعی کنید همه با هم بر یک سفره غذا بخورید.(گروهی غذا خوردن)

رسول خدا می فرمایند:محبو ب ترین غذا نزد خدا آن است که دست ها بر آن بسیار باشد.جمعی غذا بخورید و پراکنده نباشید چرا که برکت در اجتماع است؛ همچنین می فرمایند بد ترین مردان شما کسانی است که تنها غذا می خورند ؛نیز می فرمایند برکت در سه چیز است: با هم غذا خوردن؛ سحرگاهان خوردن و تلیت کردن و نیز می فرمایند: هر گاه غذا خوردن با چهار ویژگی همراه باشد کامل خواهد بود:از حلال باشد؛دست بر آن بسیار باشد؛با بسم الله آغاز و با الحمدالله پایان پذیرد.

در برخی ازخانواده ها پدران با توجه به برخی مشاغل؛مجبور هستند که دیر غذا بخورد((البته این بیان در بحث ناهار است نه شام)) .در این میان هنر مادر خانواده این است که برای فرزندان یک میان وعده داشته باشد که نه خیلی سنگین باشد نه سبک تا بتواند همه را دور یک سفره جمع کند.(وعده های غذایی)

دور یک سفره جمع شدن باعث زیاد شدن مهر ومحبت خانواده و باعث بالا رفتن اقتدار و عزت پدر و مادر می شود.

4)قبل از خوردن

الف)با بسم الله الرحمن الرحیم شروع کنید و بهتر است که دعای سفره را بخوانید.

همانند:

بسم الله الرحمن الرحیم ؛ اللهم ارزقنا رزقا حلال طیبا واسعا ؛ اللهم اجعلنا من شاکرین یا کریم یا رحیم

قبل از خوردن اندکی نمک استفاده کنید.

5) برخی آداب خوردن عبارتند از:

1)غذا را آرام و آهسته با لقمه های کوچک بخورید و آن را خوب بجویید((امام صادق می فرمایند:نشستن بر سر سفره را طولانی کنید چرا که از عمرتان به شمار نمی آید))از نظر پزشکی هم برای روده و هضم غذا مفید و از بیماری های گوارشی جلوگیری می کند.ندمیدن ؛نخوابیدن ؛داغ نبودن غذا ؛با طهارت بودن ؛توجه به مصلح غذایی؛ رعایت غذای متناسب؛ رعایت غذا و میوه ی هر فصل؛ به پشت خوابیدن پس از غذا؛ از نزد خود غذا خوردن از آداب سفره است که باید رعایت شود و ائمه هم بر روی آن تاکید دارند.

 ساده نشستن:بر سفره به سان یک غلام و بنده بنشینید و یک پا را بر روی پای دیگر نگذارید و چهار زانو ننشینید چرا که خدا وند عزوجل این گونه نشستن و صاحب آن را دشمن می دارد.

6) رعایت آداب نوشیدن

1)با دست شسته

2)سر نکشیدن ظرف

3)از سمت دستگیره ی ظرف ننوشید:رسول خدا:آب را از سمت دستگیره ی آن ننوشید چرا که محل جمع شدن چرک و آلودگی است

4)شکسته نبودن محل نوشیدن:از جای شکسته ی ظرف آب ننوشید چرا که قرار گاه شیطان((آلودگی))است.آشامیدن آب را با بسم الله بیاغازید و با الحمدالله پایان دهید.

5)ایستادن در نوشیدن با تفکیک میان شب و روز امام علی ع می فرمایند:ایستاده آب نوشیدن در روز غذا را گوارا می کند و در شب زرداب می آورد.

پیش از سیر شدن دست از خوردن بکشید.

رسول خدا می فرمایند:خود را از غذا سیر نکنید، زیرا نور معرفت در دل هایتان خاموش می شود و هر کس با شکم سبک نماز شب بخواند حو العین پیرامونش می مانند، نیز می فرمایند:دل هایتان را با پر خوری و پر نوشی نمیرانید زیرا دل ها مانند زراعت اند که آب بسیاری آن ها را نابود می کند.

همچنین فرمودند:هر کس هر چه بخواهد بخورد خدا به او نظر لطف نکند تا آن روش را ترک کند.

رسول خدا می فرمایند خدا سه چیز را دوست دارد:1)کم حرفی 2)کم خوری 3)کم خوابی نیز می فرمایند که غذایتان را با یاد خدا ونمازهضم و ذوب کنید و با شکم پر نخوابید که سنگدل می شوید، باز هم می فرمایند: هر که در دنیا((بر اثر پرخوری))زیاد آروغ بزند در قیامت گرسنگی اش بیشتر خواهد شد

حضرت عیس چنین نقل می کند:هرگاه که غذا می خورید معده را پر نکنید زیرا سنگینی غذا بر معده و سینه شادابی چهره را می برد.

 

شب را حتما شام بخورید اما زود و سبک زیرا هم از نظر پزشکی و هم از نظر اسلام به این نکته اشاره شده است.

امام رضا س :در جسم انسان رگی به نام رگ((عشاء))وجود دارد که چنانچه شخص شام نخورد آن رگ تا صبح وی را نفرین کند و گوید: خدا تو را گرسنه و تشنه کند، چنانکه مرا گرسنه و تشنه کردی پس هیچ یک از شما شام خوردن را ترک نکنید هرچند به لقمه ای از نان یا جرعه ای از آب باشد.

جهت بررسی همه جانبه ی موضوعات بالا شما را ارجاع می دهم به کتاب مفاتیح الحیاة ((آیة الله جوادی آملی))

+ نوشته شده در  پنجشنبه سی ام خرداد ۱۳۹۲ساعت   توسط عمار خمینی  |